Monthly Archives: Juli 2012

Apfelgugelhupf

Apfelgugelhupf

Zutaten 200 g Butter 150 g Zucker 1 Pkg. Vanillinzucker 3 Eier 300 g glattes Mehl 1/2 Pkg. Backpulver 2 gro√üe √Ąpfel Zubereitung Butter in einem Topf bei leichter Hitze schmelzen. Mehl, Backpulver vermischen. Zucker, Vanillezucker und geschmolzene Butter dazugeben. Eier unterr√ľhren. √Ąpfel sch√§len und in kleine St√ľcke schneiden, mit Zitronensaft betr√§ufeln. Die √Ąpfel unter Gesamter Artikel

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Ribiselkuchen

Ribiselkuchen

Zutaten 250 g glattes Mehl 1/2 Pkg. Backpulver 120 g Margarine 80 g Backzucker 1 Pkg. Vanillinzucker 2 Dotter 1 Essl√∂ffel Milch Zitronenaroma ¬† ¬† ¬† f√ľr den Belag: 3-4 Essl√∂ffel Ribiselmarmelade 250 g Ribisel 3 Eiklar 120 g Zucker Zubereitung Mehl, Backpulver und Butter verbr√∂seln. Zucker, Vanillin, Eidotter, Zitronenaroma und Milch dazugeben und zu Gesamter Artikel

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Brownies mit Mascarpone

Brownies mit Mascarpone

Zutaten 150 g Butter 100 g Zartbitter Schokolade 150 g Zucker 1 Prise Salz 40 g Kakaopulver 50 g Mascarpone 3 Eier 75 g glattes Mehl ¬† ¬† ¬† F√ľr den Guss: 150 g Mascarpone 1 E√ül√∂ffel Zucker Schokoflocken zum Bestreuen Zubereitung Schokolade und Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Zucker, Salz, Kakaopulver Gesamter Artikel

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Cheesecake mit Preiselbeeren

Cheesecake-Preiselbeeren

Zutaten Teig: 200 g glattes Mehl 1 Prise Salz 50 g Backzucker 100 g Butter oder Margarine 1 Ei ¬† ¬† ¬† ¬†K√§seschicht: 200 g Frischk√§se 100 g Mascarpone oder Sauerrahm 80 g Zucker 2 Eier 2 Eidotter 1 kleine Prise Zimt ¬† ¬† ¬† ¬†Fruchtbelag: 250 g Preiselbeeren (frisch oder Tiefgek√ľhlt) 150 g Zucker Gesamter Artikel

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Schoko Nuss Muffins

Schoko-Nuss-Muffin

Zutaten f√ľr 12 Muffins 250 g glattes Mehl 3 Teel√∂ffel Backpulver 1/2 Teel√∂ffel Natron 140 g Backzucker 2 Eier 150 g Naturjogurth 75 ml Speise√∂l 100 ml Buttermilch 150 g N√ľsse 40 g Schokolade Zubereitung N√ľsse und Schokolade klein haken. Mehl, Backpulver und Natron vermischen. Zucker, Eier, Jogurth, Speise√∂l und Buttermilch dazugeben und verr√ľhren. Kleingehakte Gesamter Artikel

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Apfeltaschen

Apfeltaschen

Zutaten f√ľr 12 St√ľck 1 Packung Bl√§tterteig 2 kleine √Ąpfel 2 Essl√∂ffel Marillenmarmelade ein paar gehakte Paran√ľsse Zubereitung Die √Ąpfel klein schneiden. Paran√ľsse klein haken und zu den Apfelst√ľckchen geben. Marillenmarmelade dazugeben und verr√ľhren. Bl√§tterteig aus der Verpackung nehmen. Ausrollen und in gleichgro√üe Quadrate schneiden. Auf die Quadrate je 1 L√∂ffel der Apfelf√ľlle geben. Zu Gesamter Artikel

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Mini Cheesecake Brownies

Mini Brownie Cheesecake

Zutaten f√ľr 22 Stk. 115 g Butter 55 g dunkle Schokolade 175 g Feinkristallzucker 1 Pkg. Vanillin 1 Prise Salz 2 Eier 115 g glattes Mehl 25 g Kakaopulver ¬† ¬† ¬† f√ľr Cheesecake – Masse: 450 g Frischk√§se 125 g Freinkristallzucker 2 Eier 1 Teel√∂ffel Speisest√§rke Orangenaroma Karamelsauce zum Verzieren Zubereitung Schokolade und Butter Gesamter Artikel

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Obstkuchen

Obstkuchen

Zutaten 25 dag Zucker 1 Pkg. Vanillin 5 Eier 125 ml Speise√∂l 125 ml lauwarmes Wasser 250 g glattes Mehl 1 Pkg. Backpulver 3-4 E√ül√∂ffel Marillenmarmelade zum bestreichen Obst (4 Kiwi, 1 Mango, Ananas, Johannisbeeren 1 Pkg. Tortengelee klar Zubereitung Eier trennen, Eiklar zu Schnee schlagen. Eigelb, Zucker, Vanillin, Speise√∂l und Wasser schaumig r√ľhren. Mehl, Gesamter Artikel

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Erdnuss Browniekuchen

Erdnußbrownies

Zutaten 175 g Butter oder Margarine 250 g Zucker 1 Pkg. Vanillin 1 Prise Salz 3 Eier 60 g Kakaopulver 175 g Mehl 1 Teel√∂ffel Backpulver ¬† ¬† ¬† ¬†Erdnussbuttermasse: 150 g Erdnu√übutter mit St√ľckchen 125 g Frischk√§se 1 Ei 50 g Zucker 3 E√ül√∂ffel Milch Erdn√ľsse zum Bestreuen Zubereitung Erdnu√übutter, Frischk√§se, Ei, Zucker und Gesamter Artikel

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Marmorkuchen

Marmorkuchen_1

Zutaten   5 Eier 300 g Backzucker 1 Pkg. Vanillin Zitronenaroma 125 ml Speise√∂l 125 ml lauwarmes Wasser 300 g Mehl universal 1 Pkg. Backpulver 3 Rippen dunkle Schokolade   Zubereitung Die Eier trennen und das Eiklar mit der H√§lfte des Zuckers zu Schnee schlagen. Eidotter, Zucker, Vanillin und Zitronenaroma schaumig r√ľhren. √Ėl und Wasser Gesamter Artikel

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