Monthly Archives: April 2013

Kochlöffelkuchen mit Kaffee

Kochlöffelkuchen

Zutaten 75 ml Wasser 75 ml Speiseöl mit Buttergeschmack 125 g Zucker 2 Eier 125 g glattes Mehl 1/2 Pkg. Backpulver 1 – 2 Tassen Bohnenkaffee 1 Esslöffel Rum 1 Esslöffel Kakaopulver 200 ml Schlagsahne 1 Pkg. Sahnesteif Mandelblättchen Schokosoße Zubereitung Wasser, Öl und Zucker verrühren. Eier dazugeben und verrühren. Mehl und Backpulver vermischen und Gesamter Artikel

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Buttermilchtorte

Buttermilchtorte

Zutaten 2 Eier 120 g Zucker 1 Pkg. Vanillinzucker 100 ml Speiseöl (mit Buttergeschmack z. B. Bona) 100 ml Orangensaft 150 g glattes Mehl 1/2 Pkg. Backpulver 1 Eßlöffel Kakaopulver 800 ml Buttermilch 150 g Zucker 12 Blatt Gelatine 1 Pkg. Tortenguss klar 1 Eßlöffel Zucker 1 Dose Pfirsiche (480 g Abtropfgewicht) Zubereitung Eier, Zucker Gesamter Artikel

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Waffeln mit Birnenkompott

Waffeln mit Birnenkompott

Zutaten 125 g weiche Butter 80 g Zucker 1 Pkg. Vanillinzucker 1 Prise Salz 3 Eier 125 ml Schlagsahne 250 g Sauerrahm (Schmand) oder Mascarpone 250 g Mehl 1/2 Pkg. Backpulver Birnenkompott etwas Himbeer- oder Johannisbeermarmelade Zubereitung Weiche Butter, Zucker, Vanillinzucker und Salz verrühren. Die Eier einzeln unterrühren. Sauerrahm und Schlagobers dazugeben, gut verrühren. Mehl Gesamter Artikel

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Tiramisu Vanille-Himbeertraum

einfache Kuchenrezepte Tiramisu Vanille-Himbeertraum

  Zutaten 2 Pkg. Biskotten 1 Tasse schwarzen Kaffee 250 g Mascarpone 200 g Vanilledessert (z.B. von Danone) 100 g Magertopfen (Quark) 100 g Zucker 150 g Schlagsahne 1 Tasse Himbeeren etwas rote Zuckerschrift oder Lebensmittelfarbe (zum einfärben der Schlagsahne) Zubereitung Mascarpone, Vanilledessert, Magertopfen und Zucker verrühren. Die Biskotten kurz in den Kaffee tauchen. Eine Gesamter Artikel

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Preiselbeertorte

einfache kuchenrezepte Preiselbeertorte

Zutaten 250 g Butter 80 g brauner Zucker 120 g Kristallzucker 1 Pkg. Vanillinzucker 7 Eier je 1 kleine Prise Zimt u. Muskatnuss 250 g gemahlene Haselnüsse 200 g Dinkelmehl 60 g Weizenmehl 1/2 Pkg. Backpulver 125 ml Milch Preiselbeermarmelade Mandelblättchen 1 Pkg. Tortengelee rot Zubereitung Eier trennen. Eiklar mit dem Kristallzucker zu Schnee schlagen. Gesamter Artikel

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Apfel-Topfenauflauf

Rezept süßer Auflauf

Zutaten 6 Scheiben Toast- oder Weißbrot ca. 80 ml Milch 4 Eier 150 g Butter oder Margarine 100 g Zucker 1 Pkg. Vanillinzucker 400 g Topfen (Quark) Zimt 3 Äpfel Zucker zum Bestreuen Zubereitung Das Brot in eine große Schüssel geben. Milch darübergeben und ziehen lassen. Eier trennen und Eiklar zu Schnee schlagen. Butter, Zucker, Gesamter Artikel

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