Konfekt

Zutaten für ca. 70 kleine Kugeln 4 Eier 100 g Zucker 1 Pkg. Vanillinzucker 1 Prise Salz 100 g Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 120 g Topfen (Quark) 50 ml Creme fraiche 250 ml  Schlagobers 1 Pkg. Sahnesteif 30 g Staubzucker 1 Pkg. Vanillinzucker ca. 60 ml Amaretto (Mandellikör) Ca. 100 g Kokosraspeln zum Wälzen Papierförmchen Gesamter Artikel

Zutaten für ca. 65 Kugeln 70 g Butter 60 g Staubzucker 2 Eier 2 Esslöffel Rum 130 g glattes Mehl 1 Kaffeelöffel Backpulver 50 g geriebene Schokolade 100 g Rosinen 8 Esslöffel Rum 150 g kleingehaktes Zitronat 200 g gemahlene Nüsse 200 g heiße Johannisbeermarmelade 2 Becher Kuchenglasur Streuseln, Mandelstifte, kandierte Krischen Zubereitung Rosinen in Gesamter Artikel

Zutaten 200 g geriebene Schokolade 200 g geriebene Haselnüsse 100 g Staubzucker 1 Pkg. Vanillinzucker 2 Eiklar 2 Eßlöffel Rum 2 Eßlöffel Wasser Zuckerstreusel zum Wälzen Zubereitung Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einen glatten Teig kneten. Aus dem Teig kleine Kugeln formen. In Zuckerstreusel wälzen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Gesamter Artikel