Torten

Apfel-Mohntorte

Apfel Mohntorte

In Niederösterreich gibt es sehr viele Mehlspeisen mit und aus Mohn. Bekannteste Rezepte sind die Mohnnudeln aus Kartoffelteig, Mohnstrudel aus Germteig oder die klassische Waldviertler Mohntorte. Dieses Rezept, die Apfel Mohntorte ist besonders saftig und sehr schnell und leicht zubereitet. Zubereitungszeit ohne Backen: 20 Minuten Zutaten 6 Eier 200 g Staubzucker 1 Pkg. Vanillezucker 1 Gesamter Artikel

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Kürbiskerntorte

Kürbiskerntorte

Zutaten 3 Eier 100 g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 120 g Margarine oder Butter 6 Esslöffel Rum 200 g gemahlene Kürbiskerne 50 g Mehl (universal) 1/2 Pkg. Backpulver ca. 5 Esslöffel Johannisbeermarmelade weiße und dunkle Schokoladenglasur Zubereitung Eigelb und Eiklar trennen. Eiklar zu Schnee schlagen. Butter, Zucker und Vanillezucker gut verrühren. Eigelb und Rum dazumischen. Gesamter Artikel

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Fruchtige Apfeltorte

Fruchtige Apfeltorte

Apfeltorte, Apfelkuchen, Apfelstrudel, Apfelmuffins, Apfeltaschen. Jeder hat seine Lieblingsrezepte mit Äpfeln, die er immer wieder gerne bäckt. Dieses Rezept habe ich aus einem Urlaub in Kroatien mit nach Hause genommen. Einfaches Rezept – große Wirkung. Die fruchtige Apfeltorte schmeckt auf alle Fälle nach mehr. Zubereitungszeit ohne Backzeit: 35 Minuten Zutaten 150 g Zucker 1 Pkg. Gesamter Artikel

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Apfel-Eierlikörtorte

Apfel-Eierlikörtorte

Eine feine Apfeltorte mit Eierlikör, passend für den nächsten Kaffeeklatsch.  Diese saftige Apfeltorte ist in der Zubereitung etwas zeitintensiver – aber nicht schwierig. Es lohnt sich auf alle Fälle das Rezept einmal auszuprobieren. Ein Tipp zum Backen ohne Alkohol: anstatt Eierlikör kann auch Vanillemilch verwendet werden. Zubereitungszeit ohne backen: ca. 40 Minuten Zutaten 125 g Gesamter Artikel

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Pflaumen-Vanille-Torte

Pflaumen Vanille Torte

Zutaten 100 g Margarine 100 g Zucker 1 Prise Salz 2 Eier 160 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 3 Esslöffel Kakaopulver ca. 40 ml Milch 1 Pkg. Vanillepuddingpulver 1 Glas Pflaumenkompott (ca. 400 g) 1 Esslöffel Zucker 500 g Magertopfen (Quark) 250 g Mascarpone 100 g Staubzucker 2 Pkg. Vanillezucker 200 ml Schlagobers (Sahne) 1 Gesamter Artikel

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Rotkäppchentorte

Rotkäppchentorte

Zutaten 180 g Margarine oder Butter 140 g Zucker 1 Pkg. Vanillinzucker 3 Eier 180 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 2 – 3 Eßlöffel Milch 2 Esslöffel Kakaopulver 1 Glas entsteinte Weichseln (Sauerkirschen) 500 ml Schlagobers (Sahne) 3 Pkg. Sahnesteif 2 – 3 Esslöffel Staubzucker 500 g Magertopfen (Quark) 2 Pkg. roter Tortenguss Zubereitung Die Gesamter Artikel

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Malakoff-Torte mit Biskuit

Malakofftorte mit Biskuitboden

Zutaten 2 Eier 2 Eßlöffel lauwarmes Wasser 100 g Backzucker 1 Pkg. Vanillezucker 85 g glattes Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 2 – 3 Pkg. Biskotten (Löffelbiskuits) 1 Pkg. Vanillepuddingpulver 500 ml Milch 200 g Butter 100 g Zucker Rum und Wasser zum tränken der Biskotten Mandelblättchen und Schoki zum Verzieren Zubereitung   Ganze Eier, Wasser, Gesamter Artikel

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Pina-Colada-Cheesecake

Pina-Colada-Torte

Zutaten 160 g Biskotten (Löffelbiskuit) 120 g Butter 40 g Kokosraspeln 1 Dose Ananas (340 g Abtropfgewicht) 400 g Frischkäse 200 g Topfen (Quark) 300 g Naturjoghurt 75 ml Kokosmilch 80 g Staubzucker (Puderzucker) etwas Orangensaft – für die Erwachsenenversion etwas Kokoslikör 3 Pkg. Gelatinepulver Zubereitung Biskotten in einen Plastikbeutel geben und mit dem Nudelholz zerkleinern. Gesamter Artikel

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Erdbeer-Topfentorte

Erdbeer-Topfentorte

Zutaten 120 g Butter 100 Backzucker 1 Prise Salz 2 Eier 100 g glattes oder universal Mehl 65 g Maisstärke 1 Teelöffel Backpulver 500 g Erdbeeren 2-3 Esslöffel Zucker 250 g Topfen (Quark) 2 Eßlöffel Naturjoghurt 100 g Zucker 1 Pkg. Tortengelee klar Zubereitung Butter, Zucker und Salz verrühren. Eier unterrühren. Mehl, Maisstärke und Backpulver Gesamter Artikel

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Sommerliche Obsttorte

Rezept Sommerlicher Obstkuchen

Zutaten 2 Eier 100 g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 60 ml Speiseöl 60 ml Wasser 100 g Mehl 1/2 Pkg. Backpulver ca. 3 Eßlöffel Marillen(Aprikosen)marmelade 1 Dose Mandarinorangen (175 g Abtropfgewicht) 1/2 Dose Cocktailfrüche 1 Pkg. Tortengelee klar 250 ml Obstsaft Marzipan und Schokodekor Zubereitung Eiklar zu Schnee schlagen. Eidotter, Zucker, Vanillezucker, Öl schaumig rühren. Gesamter Artikel

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