Torten
Schwedische Apfeltorte
Zutaten 3 Eier 80 g Zucker 1 Pkg. Vanillinzucker 80 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver ca. 1 kg Äpfel 3 Esslöffel Zitronensaft 120 g Zucker 1 Pkg. Vanillepuddingpulver 125 ml Wasser 140 g Butter 4 Blatt Gelatine 250 g Schlagsahne 1 Pkg. Sahnesteif 12 Stk. Minipralinen Zubereitung Eier, Zucker und Vanillezucker verrühren. Mehl und Backpulver Gesamter Artikel
Erdbeer-Vanillejoghurt-Torte
Zutaten 3 Eier 150 g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 1 Prise Salz 50 g glattes Mehl 30 g Speisestärke 1 Teelöffel Backpulver 1 Pkg. Dr. Oetker Joghurttortenhilfe 200 ml Milch 500 ml Vanillejoghurt ca. 500-600 g Erdbeeren 1 Pkg. Tortengelee rot Zubereitung Eidotter und Eiklar trennen Eiklar steif schlagen. Zucker, Vanillezucker und Salz unterrühren. Nach Gesamter Artikel
Ricotta – Früchtetorte
Zutaten 100 g glattes Mehl 1/2 Pkg. Backpulver 100 g Zucker 1 Pkg. Vanillinzucker 3 Eier 4 Esslöffel Speiseöl (z.B. Kronenöl mit Buttergeschmack) 1 Pkg. Dr. Oetker Topfenttortenhilfe 375 ml Milch 500 g Ricotta 1 Becher (500 ml) Rote Grütze 1 Pkg. Tortengelee klar Zubereitung Eier, Zucker, Vanillezucker und Speiseöl verrühren. Mehl und Backpulver dazumischen. Gesamter Artikel
Weiße Schokoladentorte
Zutaten 160 g weiße Schokolade 160 g Butter oder Margarine 160 g Staubzucker (Puderzucker) 1 Pkg. Vanillinzucker 5 Eier 160 g glattes Mehl 1 Teelöffel Backpulver Zubereitung Schokolade in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Eigelb und Eiklar trennen. Eiklar zu Schnee schlagen. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Geschmolzene Schokolade unterrühren. Nach und nach Gesamter Artikel
Topfen-Mascarpone-Torte mit Himbeeren
Zutaten 100 g glattes Mehl 1/2 Pkg. Backpulver 100 g Zucker 3 Eier 4 Esslöffel Speiseöl z. B. Bona ca. 4 Esslöffel Himbeermarmelade 1 Pkg. Dr. Oetker Tortenhilfe Topfen 375 ml Milch 250 g Topfen (Quark) 250 g Mascarpone ca. 200 g frische Himbeeren Zubereitung Mehl, Backpulver, Zucker, Eier und Speiseöl gut verrühren. Teig in Gesamter Artikel
Buttermilchtorte
Zutaten 2 Eier 120 g Zucker 1 Pkg. Vanillinzucker 100 ml Speiseöl (mit Buttergeschmack z. B. Bona) 100 ml Orangensaft 150 g glattes Mehl 1/2 Pkg. Backpulver 1 Eßlöffel Kakaopulver 800 ml Buttermilch 150 g Zucker 12 Blatt Gelatine 1 Pkg. Tortenguss klar 1 Eßlöffel Zucker 1 Dose Pfirsiche (480 g Abtropfgewicht) Zubereitung Eier, Zucker Gesamter Artikel
Tiramisu Vanille-Himbeertraum
Zutaten 2 Pkg. Biskotten 1 Tasse schwarzen Kaffee 250 g Mascarpone 200 g Vanilledessert (z.B. von Danone) 100 g Magertopfen (Quark) 100 g Zucker 150 g Schlagsahne 1 Tasse Himbeeren etwas rote Zuckerschrift oder Lebensmittelfarbe (zum einfärben der Schlagsahne) Zubereitung Mascarpone, Vanilledessert, Magertopfen und Zucker verrühren. Die Biskotten kurz in den Kaffee tauchen. Eine Gesamter Artikel
Preiselbeertorte
Zutaten 250 g Butter 80 g brauner Zucker 120 g Kristallzucker 1 Pkg. Vanillinzucker 7 Eier je 1 kleine Prise Zimt u. Muskatnuss 250 g gemahlene Haselnüsse 200 g Dinkelmehl 60 g Weizenmehl 1/2 Pkg. Backpulver 125 ml Milch Preiselbeermarmelade Mandelblättchen 1 Pkg. Tortengelee rot Zubereitung Eier trennen. Eiklar mit dem Kristallzucker zu Schnee schlagen. Gesamter Artikel
Kiwi Joghurt Torte
Zutaten 2 Eiklar 2 Esslöffel Zucker 1 Prise Salz 2 Esslöffel Mehl 2 Esslöffel gemahlene weiße Mandeln 500 g Joghurt 200 g Schlagobers 3 Pkg. Trockengelatine 2 Eidotter 100 g Zucker 5 Kiwis 1 Pkg. Tortengelee klar Zubereitung Eiklar zu Schnee schlagen Zucker, Salz, Mehl und Mandeln unterheben. Die Masse in einen Tortenring (ca. 20 Gesamter Artikel
Schokotörtchen
Zutaten für 5 Törtchen 80 g Schokolade (75% Kakaoanteil) 80 g Butter oder Margarine 80 g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 3 Eier 80 g Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver etwas Aprikosenmarmelade Schokoladeglasur (weiß u. braun) Tortendeko (Schokokugeln, Herzen, div.) Zubereitung Schokolade in einen Topf bei geringer Hitze schmelzen. Butter, Zucker, Vanillezucker und weiche Schokolade verrühren. Gesamter Artikel