Ein fruchtiges, schnell gemachtes Fruchtdessert. Ob als Nachspeise oder zum Frühstück, dieses leichte Dessert aus Topfen (Quark) und Naturjoghurt in Kombination mit extra süßen Mangos schmeckt toll.
Zubereitungszeit: 15 – 20 Minuten
Zutaten für 4 Portionen
2 reife Mangos
125 g Joghurt
125 g Topfen (Quark)
1 Rippe Schokolade
Zubereitung
Mango schälen.
Eine Scheibe vom Fruchtfleisch zur Seite geben.
Restliche Mango pürieren.
Aus der Mangoscheibe Herzen ausstechen.
Topfen und Naturjoghurt verrühren.
Püriertes Mangos dazumischen.
Schokolade raspeln.
Mangocreme in Schüsseln geben.
Mit Herzen aus Mango und geraspelter Schokolade dekorieren.