Milchreis mit Himbeeren

Milchreis mit Himbeeren

Zutaten für 2 – 4 Portionen

  • 340 ml Milch
  • 80 g Rundkornreis
  • 1 Prise Salz
  • 1 Esslöffel Zucker
  • ca. 150 g Himbeeren
  • Zucker nach Belieben

Zubereitung

Rundkornreis
  • Milch aufkochen.
  • Reis, 1 Prise Salz und Zucker dazugeben.
  • Bei sehr schwacher Hitze ca. 15 Minuten quellen lassen.
  • Ab und zu umrühren.
  • Himbeeren  mit etwas Zucker gut verrühren.
  • Bei frischen Himbeeren etwas Himbeersaft dazumischen.
Milchreis mit Früchten
gezuckerte Himbeeren
  • Etwas von den Himbeeren in 2 Schüsseln geben.
  • Milchreis darauf verteilen.
  • Noch ein paar Himbeeren dazugeben.
  • Fertig ist der Himbeermilchreis.

 

 

 

Milchreis und Himbeeren


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