RedBull Cola Muffins

Zutaten für 12 Muffins

  • 230 g glattes Mehl
  • 1 gehäufter Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Natron
  • 200 g Zucker
  • 1 Vanillinzucker
  • 120 g Butter oder Margarine
  • 3 Eier
  • 130 ml Red Bull Cola
  • 100 ml Buttermilch

Zubereitung

  • Mehl, Backpulver und Natron in einer Schüssel mischen.
  • Alle übrigen Zutaten (Butter, Zucker, Vanillin, Eier, Red Bull Cola, Buttermilch) dazumengen
    und zu einem glatten Teig verrühren.
  • Muffinformen mit Papierförmchen auslegen.
  • Den Teig gleichmäßig darin verteilen.
  • Backtemperatur: 160° C Umluft (nicht vorheizen).
  • Backzeit: 25 Minuten
  • Nach der Backzeit kurz auskühlen lassen und genießen.


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Administratorin und Herausgeberin von http://www.sugarcorner.at und http://www.einfachekuchenrezepte.de

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