Tag Archives: Apfelkuchen
Apfeltarte
Apfelkuchen hat immer Saison. Dieses Apfelkuchenrezept ist besonders einfach und schnell gebacken. Ein saftiger Kuchen aus Mürbteig gefüllt mit säuerlichen Äpfeln. Die Apfeltarte schmeckt frisch aus dem Backrohr – noch lauwarm besonders fein. Wer den Kuchen gern süßer hat, mit Staubzucker (Puderzucker) bestreuen und für die Naschkatzen unter euch – einen Klecks Schlagsahne dazu. Zubereitungszeit Gesamter Artikel
Mohnkuchen mit Äpfel
Köstlichkeiten wie Knödeln, Kuchen, Torten, Tatschkerln, Zelten, Strudeln und Nudeln aus Mohn sind in Österreich sehr beliebte Mehlspeisen. Hier ist ein einfaches schnell zubereitetes Mohnkuchen Rezept mit Apfelstückchen. Zubereitungszeit ohne Backzeit: 25 Minuten Zutaten 5 säuerliche Äpfel (ca. 500 g) Saft einer halben Zitrone 150 g Margarine 150 g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 3 Eier Gesamter Artikel
Omas Apfelstrudel
Österreich ist bekannt für seine Strudel mit allen möglichen Füllungen. Dieser süße Strudel ist aus Topfenteig. Gefüllt wird er mit saftigen leicht säuerlichen Äpfeln und etwas Zucker. Ein klassischer Apfelstrudel. Zubereitungszeit: 30 Minuten – wenn ihr im Apfelschälen geübt seid Backzeit: ca. 20 – 25 Minuten Zutaten 250 g weiche Margarine 250 g Quark (Topfen) 1 Gesamter Artikel
Schweizer Apfelkuchen
Zutaten 200 g glattes Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz 80 g Zucker 100 g Margarine oder Butter 1 Eidotter ca. 800 g säuerliche Äpfel 2 Eier 5 Eßlöffel Schlagobers Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung Mehl, Backpulver, Salz, Zucker vermischen. Eidotter und Butter dazugeben. Zu einem glatten Teig kneten. Den Teig etwas größer als die Gesamter Artikel
Apfelgitterkuchen
Zutaten 300 g glattes Mehl 1/2 Pkg. Backpulver 180 g Margarine 100 g Zucker 1 Pkg. Vanillinzucker Zitronenaroma 1 Ei 1 Dotter 500 g säuerliche Äpfel 50 g Rosinen 30 g gehakte Nüsse Zimt 1 Esslöffel Zucker 1 Eiklar zum Bestreichen Zubereitung Mehl, Backpulver und Margarine in eine Schüssel geben und verbröse Zucker, Vanillin, Zitronenaroma, Gesamter Artikel
Apfelkuchen mit Vanillecreme
Zutaten 200 g glattes Mehl 1/2 Pkg. Backpulver 100 g weiche Butter 1 Ei 1 Pkg. Vanillinzucker 1 Pkg. Zitronenaroma 375 ml Milch 5 Eßlöffel Kristallzucker 1 Pkg. Vanillepuddingpulver 2 Dotter 30 g Speisestärke ca. 600 g Äpfel 3 Eßlöffel heißes Johannisbeergelee Zubereitung Zuerst die Puddingcreme zubereiten. Puddingpulver, Zucker und Speisestärke in etwas Milch glattrühren. Gesamter Artikel
Apfelkuchen mit Streusel
Zutaten 350 g glattes Mehl 1 Pkg. Trockenhefe 1 Prise Salz etwas Zitronenaroma 75 g Butter 80 g Zucker 1 Ei 130 ml Milch    Belag: 500 ml Milch 1 Pkg. Puddingpulver Vanille 100 g Zucker 20 g Speisestärke 2 Eier 1 kg Äpfel    Streusel: 120 g glattes Mehl 80 Gesamter Artikel
Apfelgugelhupf
Zutaten 200 g Butter 150 g Zucker 1 Pkg. Vanillinzucker 3 Eier 300 g glattes Mehl 1/2 Pkg. Backpulver 2 große Äpfel Zubereitung Butter in einem Topf bei leichter Hitze schmelzen. Mehl, Backpulver vermischen. Zucker, Vanillezucker und geschmolzene Butter dazugeben. Eier unterrühren. Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Die Äpfel unter Gesamter Artikel
Apfel-Topfenkuchen
Zutaten 250 g glattes Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 100 g Staubzucker 1 Prise Salz 1 Pkg. Zitronenzucker 120 g kalte Butter 2 Eßlöffel Milch     Füllung und Belag: 250 g Topfen (Quark) 4 Eier 100 g Staubzucker 1 Pkg. Vanillepuddingpulver Saft 1 Zitrone 250 ml Schlagobers 1 Pkg. Vanillingzucker 3 säuerliche Äpfel Zubereitung Gesamter Artikel
Französischer Apfelkuchen
Zutaten 150 g Butter 4 Eier 150 g Backzucker 2 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 150 g Mehl (glatt) 1/4 Teelöffel Backpulver 500 g Äpfel Zubereitung Butter in einem Topf am Herd bei leichter Hitze zum schmelzen bringen. Vom Herd nehmen und abkühlen aber nicht fest werden lassen. Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier schaumig rühren. Gesamter Artikel