Tag Archives: Cheesecake

Zutaten 250 g Mehl 1/2 Pkg. Backpulver 1 Prise Salz 50 g Zucker 150 g Sauerrahm 175 g gemahlener Mohn 175 ml Milch 30 g Butter 2 Eier 40 g Butter 600 g Frischkäse 100 g Zucker Saft von 1/2 Zitrone (oder Zitronenaroma) ca. 70 g Sauerrahm 50 g Mehl Zubereitung Mehl, Backpulver, Salz und Gesamter Artikel

Zutaten 5 Eier 120 g Zucker 1 Teelöffel Zitronenzucker 75 g Butter 250 g Topfen (Quark) 200 g Frischkäse (z. B. Linessa) 80 g Weizengries 1 Glas Sauerkirschen (ca. 300 g Abtropfgewicht) Staubzucker zum Bestreuen Zubereitung Eier trennen. Eiklar zu Schnee schlagen. Butter, Zucker und Zitronenzucker verrühren. Eigelb dazugeben und unterrühren. Topfen (Quark), Frischkäse und Gesamter Artikel

Zutaten 200 g glattes Mehl 125 g Butter oder Margarine 50 g Zucker 2 – 3 Eßlöffel Wasser 1 Prise Salz 4 Eier 100 g Zucker 1 Pkg. Vanillinzucker etwas Zitronenaroma 1 Prise Salz 1 kg Frischkäse 30 g Speisestärke 80 g gemahlener Mohn Zubereitung Butter, Mehl, Zucker, kaltes Wasser und Salz zu einem glatten Gesamter Artikel

Zutaten 200 g Butterkekse 70 g Butter oder Margarine 600 g Frischkäse 250 g saure Sahne (Rahm) 150 g Zucker 30 g Speisestärke 3 Eier ca. 220 g Himbeermarmelade eventuell Himbeeren zum Garnieren Zubereitung Die Butterkekse mit dem Nudelholz zerbröseln. Butter in einem Topf schmelzen. Die Butter zu den zerbröselten Keksen geben. Die Masse in Gesamter Artikel