Tag Archives: einfache Muffinsrezepte

Haferflockenmuffins mit Erdbeermarmelade

Haferflockenmuffins mit Erdbeermarmelade

Zutaten für 12 Stk. 100 g feine Haferflocken oder Hafermark 150 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Natron 1 Prise Salz 130 g Zucker 1 Pkg. Vanillinzucker 1 Ei 130 g weiche Butter 300 g Rahm (saure Sahne) ca. 100 g Erdbeermarmelade Zuckerdeko z. B. von Dr. Oetker   Zubereitung Zucker, Vanillezucker, Butter, Ei Gesamter Artikel

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Pistazienmuffins

Pistazienmuffins

Zutaten für 12 Muffins 2 Eier 110 g Zucker 2 Pkg. Vanillinzucker 150 g Butter oder Margarine 200 g Sauerrahm 250 g Mehl 1/2 Pkg. Backpulver 30 g kleingehakte Pistazien 20 g kleingehakte Pistazien zum Bestreuen Zubereitung Butter oder Margarine in einem Kochtopf schmelzen Abkühlen lassen. Zucker, Vanillinzucker, Eier und Sauerrahm schaumig rühren. Die geschmolzene Gesamter Artikel

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Heidelbeermuffins

Heidelbeermuffins

Zutaten für 12 Stk. 200 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Natron 60 g Hafermark oder feine Haferflocken 2 Eier 180 g brauner Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 150 g weiche Butter oder Margarine 300 g Naturjogurth 200 g Heidelbeeren Zubereitung Mehl, Backpulver, Natron und Hafermark  in einer Schüssel vermischen. In einer anderen Schüssel Eier, Gesamter Artikel

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