Tag Archives: Einfacher Apfelkuchen

Apfelkuchen mit Sahneguss

Apfel-Sahnekuchen

Zutaten für 1 großes Blech oder 2 Backwannen 25×20 cm 400 g Mehl 200 g Butter oder Margarine 150 g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eier 375 g Topfen (Quark) 250 ml Schlagsahne 5 Eier 100 g Zucker ca. 1 kg Äpfel Zimt und Zucker zum Bestreuen Zubereitung Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz Gesamter Artikel

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Schweizer Apfelkuchen

Schweizer Apfelkuchen

Zutaten 200 g glattes Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz 80 g Zucker 100 g Margarine oder Butter 1 Eidotter ca. 800 g säuerliche Äpfel 2 Eier 5 Eßlöffel Schlagobers Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung Mehl, Backpulver, Salz, Zucker vermischen. Eidotter und Butter dazugeben. Zu einem glatten Teig kneten. Den Teig etwas größer als die Gesamter Artikel

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Apfelgitterkuchen

Apfelgitterkuchen

Zutaten 300 g glattes Mehl 1/2 Pkg. Backpulver 180 g Margarine 100 g Zucker 1 Pkg. Vanillinzucker Zitronenaroma 1 Ei 1 Dotter 500 g säuerliche Äpfel 50 g Rosinen 30 g gehakte Nüsse Zimt 1 Esslöffel Zucker 1 Eiklar zum Bestreichen Zubereitung Mehl, Backpulver und Margarine in eine Schüssel geben und verbröse Zucker, Vanillin, Zitronenaroma, Gesamter Artikel

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Apfelkuchen mit Rahmguss

Apfelkuchen mit Rahmguss

Zutaten 150 g glattes Mehl 80 g Butter 50 g Zucker 1 Ei Zitronenaroma 6 mittelgroße Äpfel 3 Eier 100 g Zucker 250 g Sauerrahm (Saure Sahne) 1 Eßlöffel Rum Zubereitung Mehl, Butter, Zucker, Ei und Zitronenaroma zu einem glatten Teig kneten. 30 Minuten rasten lassen. Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen. Teig etwas größer als die Gesamter Artikel

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