Tag Archives: Gugelhupf

Zitronen Sahne Gugelhupf

Sahnegugelhupf

Zutaten für 1 Gugelhupf oder für 2 Miniformen 3 Eier 200 g Zucker Saft von 2 Zitronen oder 1/2 Pkg. Zitronenzucker 200 ml Schlagobers (Sahne) 300 g Mehl 1  gehäufter Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Natron Zubereitung Eier, Zucker, Zitronensaft oder Zitronenzucker schaumig rühren. Flüssige Sahne (Schlagobers) unterrühren. Mehl, Backpulver und Natron dazugeben, unter den Teig Gesamter Artikel

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Rosinengugelhupf

Rosinengugelhupf

Zutaten 200 g Butter oder Margarine 200 g Staubzucker 1 Pkg. Vanillinzucker 8 Eier Zitronenaroma 100 g Kristallzucker 230 g glattes Mehl 50 g Rosinen 50 g gemahlene Mandeln Zubereitung Eigelb und Eiklar trennen. Eiklar steif schlagen. Kristallzucker unterheben. In einer Schüssel Butter, Staubzucker, Vanillinzucker und Zitronenaroma verrühren. Nach und nach Eigelb unterrühren. Rosinen und Gesamter Artikel

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Schokoladegugelhupf

Schokoladegugelhupf

Zutaten 125 ml Milch 50 g Bitterschokolade 1 Esslöffel Kakaopulver 250 g weiche Butter oder Margarine 180 g Backzucker 3 Eier ! Eidotter 250 g Mehl 1/2 Pkg. Backpulver 1 Eiklar 1 Esslöffel Zucker 3 Esslöffel gemahlene Mandeln Zubereitung Milch, Schokolade und Kakaopulver in einen Kochtopf geben. Erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Zur Seite Gesamter Artikel

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Apfelgugelhupf

Apfelgugelhupf

Zutaten 200 g Butter 150 g Zucker 1 Pkg. Vanillinzucker 3 Eier 300 g glattes Mehl 1/2 Pkg. Backpulver 2 große Äpfel Zubereitung Butter in einem Topf bei leichter Hitze schmelzen. Mehl, Backpulver vermischen. Zucker, Vanillezucker und geschmolzene Butter dazugeben. Eier unterrühren. Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Die Äpfel unter Gesamter Artikel

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Marmorkuchen

Marmorkuchen_1

Zutaten   5 Eier 300 g Backzucker 1 Pkg. Vanillin Zitronenaroma 125 ml Speiseöl 125 ml lauwarmes Wasser 300 g Mehl universal 1 Pkg. Backpulver 3 Rippen dunkle Schokolade   Zubereitung Die Eier trennen und das Eiklar mit der Hälfte des Zuckers zu Schnee schlagen. Eidotter, Zucker, Vanillin und Zitronenaroma schaumig rühren. Öl und Wasser Gesamter Artikel

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Topfengugelhupf

Topfengugelhupf

Zutaten 5 Eier 250 g weiche Margarine oder Butter 200 g Backzucker 1 Pkg. Zitronenzucker 1 Pkg. Vanillin 250 g Topfen/Quark 300 g glattes Mehl 1 Pkg. Backpulver Zubereitung Eigelb und Eiklar trennen. Das Eiklar zu Schnee schlagen, zur Seite stellen. Margarine oder Butter mit Zucker, Vanillin und Zitronenzucker verrühren. Nach und nach das Eigelb Gesamter Artikel

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Mandeln Pistazien Gugelhupf

Mandeln Pistazien Gugelhupf

Zutaten 200 g Butter oder Margarine 4 Eier 150 g Backzucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Päckchen Orangenzucker 40 g gehobelte oder gehackte Mandeln 25 g gehackte Pistazien 300 g Mehl (glatt) 1/2 Päckchen Backpulver 80 ml Milch Zubereitung   Butter oder Margarine, Eier, Zucker, Vanillienzucker und Orangenzucker mit dem Mixer schaumig rühren. Mehl mit Backpulver Gesamter Artikel

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