Tag Archives: Mascarpone

Tiramisutorte

Tiramisutorte

Zutaten 300 g Biskotten (Löffelbiskuit) 500 g Mascarpone 150 ml Schlagsahne 80 g Zucker 1 Pkg. Vanillinzucker 20 ml Rum 250 ml starker Kaffee 20 ml Rum Kakaopulver zum Bestreuen etwas geschlagene Sahne zum Verzieren Zubereitung Kaffee und Rum in eine Auflaufform oder Suppenteller geben (darin werden die Biskotten getunkt). Mascarpone, flüssige Schlagsahne, Zucker, Vanillinzucker Gesamter Artikel

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Brownies mit Mascarpone

Brownies mit Mascarpone

Zutaten 150 g Butter 100 g Zartbitter Schokolade 150 g Zucker 1 Prise Salz 40 g Kakaopulver 50 g Mascarpone 3 Eier 75 g glattes Mehl       Für den Guss: 150 g Mascarpone 1 Eßlöffel Zucker Schokoflocken zum Bestreuen Zubereitung Schokolade und Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Zucker, Salz, Kakaopulver Gesamter Artikel

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Tiramisu ohne Ei

Tiramisu

Zutaten 2 – 3 Packungen Biskotten (Löffelbiskuitt) 250 g Topfen 200 g Mascarpone 50 g Zucker 1 Pkg. Puddingpulver Vanille 500 ml Milch 2 Löffel Zucker 400 ml schwarzen Kaffee 2 Eßlöffel Kaffeelikör (Kaluha) Zubereitung Pudding nach Packungsvorschlag zubereiten. Auskühlen lassen und dabei öfters umrühren. Topfen, Mascarpone, Zucker verrühren. Den kalten Pudding löffelweise unterrühren. Eine Gesamter Artikel

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