Tag Archives: Pfannkuchen

Palatschinken – Grundrezept

Crepes

Zutaten 260 g glattes Mehl 500 ml Milch 2 Eßlöffel Mineralwasser 3 Eier 1 Prise Salz Zubereitung Milch, Mineralwasser und Salz verrühren.   Die Eier dazugeben, schaumig rühren. Mehl dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.     Eine beschichtete Pfanne auf den Herd stellen und heiß werden lassen. Ca. einen Schöpflöffel Teig in die Gesamter Artikel

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Nutella Bananen Strudel

Nutella Bananen Strudel

Zutaten 1 Packung Blätterteig 1 Banane 100 ml Honig 70 g Nutella 100 g geriebene Haselnüsse Zubereitung   Den Blätterteig auf der Backform ausrollen. Nutella gleichmäßig ca. 10 cm breit verstreichen. Banane in dünne Scheiben schneiden und auf die Nutella-Schicht legen. Honig gleichmäßig über Bananenscheiben und Nutella verteilen. Nüsse über Bananen-Nutella-Honigschicht streuen.     Eigelb Gesamter Artikel

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Apfelstrudel

Apfelstrudel

Zutaten 1 Packung Strudelteig (4 Teigblätter reicht für 2 Strudel) 750 g säuerliche Äpfel 20 g Butter oder Margarine 1 Eßlöffel Zucker 1/2 Teelöffel Zimt Zubereitung   Äpfel schälen und feinblättrig schneiden. Butter oder Margarine in einem Topf geben und am Herd bei geringer Hitze zerlassen. 2 Teigblätter nebeneinander ausbreiten. Ein Teigblatt mit etwas zerlassener Gesamter Artikel

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Süße Herzen

Palatschinken Herzen

Zutaten 170 ml kalte Milch 1 Ei 80 g Weizenmehl (glatt) 1 kleine Prise Salz Zum Verzieren Rote Marmelade Zubereitung Milch, Ei und Salz in einer Schüssel verrühren.   Mehl dazugeben und zu einem glatten Teig rühren. Eine Pfanne auf den E-Herd stellen und heiß werden lassen. Herzerlformen in die Pfanne geben. Wenn Ihr keine Gesamter Artikel

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Palatschinke mit Marmelade

Marillen Palatschinken

Zutaten 260 g Mehl glatt 500 ml Milch 2 Eßlöffel Mineralwasser 3 Eier 1 Prise Salz Zum Füllen 150 g Aprikosenmarmelade Zubereitung Milch, Mineralwasser und Salz verrühren.   Die Eier dazugeben und schaumig rühren. Mehl dazugeben und zu einem glatten, dünnflüssigen Teig  verrühren.     Eine beschichtete Pfanne auf den Herd stellen und heiß werden Gesamter Artikel

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