Tag Archives: Saftiger Apfelkuchen
Apfelkuchen mit Sahneguss
Zutaten für 1 großes Blech oder 2 Backwannen 25×20 cm 400 g Mehl 200 g Butter oder Margarine 150 g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eier 375 g Topfen (Quark) 250 ml Schlagsahne 5 Eier 100 g Zucker ca. 1 kg Äpfel Zimt und Zucker zum Bestreuen Zubereitung Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz Gesamter Artikel
Apfelkuchen mit Rahmguss
Zutaten 150 g glattes Mehl 80 g Butter 50 g Zucker 1 Ei Zitronenaroma 6 mittelgroße Äpfel 3 Eier 100 g Zucker 250 g Sauerrahm (Saure Sahne) 1 Eßlöffel Rum Zubereitung Mehl, Butter, Zucker, Ei und Zitronenaroma zu einem glatten Teig kneten. 30 Minuten rasten lassen. Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen. Teig etwas größer als die Gesamter Artikel
Apfelmuskuchen
Zutaten 200 g glattes Mehl 150 g Butter 1 Prise Salz 3 Eßlöffel kalte Milch 1 Eßlöffel Semmelbrösel 1 Glas Apfelmus 4 mittelgroße Äpfel 5 Eßlöffel Aprikosenmarmelade etwas Zitronensaft ca. 10 Pekannüsse Zubereitung Mehl auf die Arbeitsfläche geben. Salz darüberstreuen Butter stückchenweise daraufgeben. In der Mitte eine kleine Grube machen und Milch hinengeben. Mit den Gesamter Artikel