Zwetschgenkuchen

Zwetschgen sind ein spätsommerliches vielfältig verwendbares Obst. Ob als erfrischendes Kompott oder Mus das hervorragend zu süßen Speisen wie Apfelreisauflauf, Kaiserschmarrn, Topfenauflauf oder Grießschmarrn passt. Obstknödel aus Tofenteig oder Kartoffelteig sind von der Mehlspeisekarte nicht wegzudenken. Die Knödel eignen sich hervorragend zum Einfrieren.

 

Hier sind meine bisher veröffentlichten Rezepte:

Zwetschkenfleck
Zwetschgen Blechkuchen
Zwetschgenknödel mit Kartoffelteig
Zwetschgenknödel mit Topfenteig
Zwetschkenwähe
Pflaumenkuchen mit Zimtstreusel


Erstellt von

Administrator der gelegentlich auch in der Küche steht.

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