Torten
Malakofftorte
Zutaten 150 g Butter 80 g Zucker 1/2 Pkg.Vanillepudding 125 ml Milch 80 g geriebene weiße Mandeln 5 Eßlöffel Rum 125 ml kaltes Wasser 60 Stk. Biskotten (Löffelbiskuit) Mandelblättchen 1 Becher Schlagsahne Schokoladedekor Zubereitung Puddingpulver mit ein paar Eßlöffel Milch glattrühren. Übrige Milch erwärmen. Puddingpulver dazugeben, kurz aufkochen lassen. Den Pudding abkühlen lassen, öfters umrühren. Gesamter Artikel
Tiramisutorte
Zutaten 300 g Biskotten (Löffelbiskuit) 500 g Mascarpone 150 ml Schlagsahne 80 g Zucker 1 Pkg. Vanillinzucker 20 ml Rum 250 ml starker Kaffee 20 ml Rum Kakaopulver zum Bestreuen etwas geschlagene Sahne zum Verzieren Zubereitung Kaffee und Rum in eine Auflaufform oder Suppenteller geben (darin werden die Biskotten getunkt). Mascarpone, flüssige Schlagsahne, Zucker, Vanillinzucker Gesamter Artikel
Topfentorte mit Himbeeren
Zutaten 3 Eier 2 Eßlöffel Wasser 150 g Zucker 1 Pkg. Vanillinzucker Zitronenaroma 120 g glattes Mehl 1/2 Pkg. Backpulver 1 Pkg. Dr. Oetker Tortenhilfe für Topfentorte 500 g Quark (Topfen) 375 ml Milch ca. 300 g Himbeeren ca. 3 Eßlöffel Himbeermarmelade Zubereitung Eier, Wasser, Zucker, Vanillinzucker und Zitronenaroma schaumig rühren. Mehl und Backpulver dazugeben Gesamter Artikel
Topfen-Joghurt-Torte mit Äpfeln
Zutaten 3 Eier 100 g Zucker 75 g glattes Mehl 25 g Speisestärke 1 Teelöffel Backpulver Gelatinepulver (oder 10 Blatt Gelantine) 500 g Quark (Topfen) 300 g Naturjoghurt 120 g Zucker 2 Pkg. Vanillinzucker Zitronenaroma 125 ml Schlagsahne ca. 3 Eßlöffel Aprikosenmarmelade 3 Äpfel (ca. 400 g) 2 Eßlöffel Butter 1 Pkg. Tortengelee rot 3 Gesamter Artikel
Topfentorte mit Mandarinen
Zutaten 2 Eier 2 Esslöffel Wasser 80 g Backzucker 1 Pkg. Vanillinzucker 60 g glattes Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 20 g Kakaopulver 1 Pkg. Oetker Backhilfe für Topfentorte 500 g Topfen (Quark) 375 ml Milch Mandarinen (frisch oder aus der Dose) 2 Esslöffel Aprikosenmarmelade Schokoflocken zum Verzieren Zubereitung Eiklar und Eidotter trennen. Eiklar zu Schnee Gesamter Artikel
Topfentorte mit Weintrauben
Zutaten 2 Eier 2 Eßlöffel heißes Wasser 100 g Backzucker Zitronenaroma 1 Pkg. Vanillinzucker 100 g glattes Mehl 1 Kaffeelöffel Backpulver 1 Pkg. Oetker Tortenhilfe für Topfentorte 375 ml Milch 500 g Topfen (Quark) ca. 5 Eßlöffel Johanissbeergelee Karamellsoße kernlose Weintrauben zum Verzieren Zubereitung Eiklar zu Schnee schlagen und nach und nach 1/3 des Zuckers Gesamter Artikel
Sachertorte
Zutaten 160 g Butter 160 g Backzucker 1 Pkg. Vanillinzucker 160 g Zartbitterschokolade 5 Eier 160 g Mehl (glatt oder universal) 1 Kaffeelöffel Backpulver ca. 8 Eßlöffel Marillenmarmelade 2 Pkg. Schokoladenglasur Zubereitung Eiklar zu Schnee schlagen. Beiseite stellen. Schokolade in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen lassen. Margarine, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Nach und Gesamter Artikel
Dresdner Eierschecke
Zutaten Für den Boden: 80 g Margarine 1 Ei 100 g Zucker 200 g glattes Mehl 1/2 Pkg. Backpulver Belag: 80 g Butter 500 g Topfen (Quark) 60 g Zucker 2 Eier 1/2 Pkg. Puddingpulver Vanille Guss: 250 ml Milch 60 g Zucker 80 g Butter 1/2 Pkg. Puddingpulver Vanille 3 Eier Zubereitung Wir Gesamter Artikel
Erdbeertorte mit Sahne
Zutaten 4 Eier 4 Eßlöffel lauwarmes Wasser 220 g Backzucker 1/2 Pkg. Zitronenzucker 170 g glattes Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver    weiters: 500 g Erdbeeren 250 ml Schlagsahne 1 Pkg. rotes Tortengelee 4-5 Eßlöffel Erdbeermarmelade Zubereitung Ganze Eier, Wasser, Zucker, Zitronenzucker schaumig schlagen. Das Mehl und Backpulver dazugeben und verrühren. Den Boden Gesamter Artikel